Pure patate nga zonja Vjollca

Pure patate

Përbërësit:

1 kg patate

200 ml qumësht ( të ngrohtë)

30 gr parmixhano

30 gr gjalp

kripë

arrëmoskat

Përgatitja:

Ziejmë patatet për 30-40 minuta. Ilëmë pak të vjeri temperatura e lartë dhe I qërojmë nga lëkura. I kthejmë në pure dhe I vendosim në një tenxhere shtojmë pak arrëmoskat, qumësht dhe I vendosim në zjarr në temperaturë mesatare duke I përzjerë vazhdimisht me tel vezësh deri sa qumështi të përthithet nga patatet e shtypura dhe të na formohet një krem I plotë I lëmuar.Shtojmë parmixhanon, gjalpjn dhe vazhdojmë përzierjen. Pureja është gati për tu shërbyer.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se komisionet hetimore për Shëndetësinë e TIMS do kenë rezultat?



×

Lajmi i fundit

Nedim Bajrami objektivi i klubit surprizë të Serie A, drejtori e ndjek në stadium

Nedim Bajrami objektivi i klubit surprizë të Serie A, drejtori e ndjek në stadium